Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie (Buch kartoniert)

Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie

Elfriede Köck / Günter Steinlechner

Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie (Buch kartoniert)

3., aktualisierte Auflage 2014 | 288 Seiten | Linde Verlag
ISBN: 9783707323610
Erscheinungstermin: 05.03.2014
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Ein Wegweiser für die Personalverrechnung im Hotel- und Gastgewerbe

Dieses Fachbuch enthält das aktuelle Wissen zur Personalverrechnung in Gastgewerbe und Hotellerie. Aufbauend auf komprimierter Allgemeininformation stellt es die Besonderheiten dieses Spezialgebietes ausführlich dar und dient daher als Leitfaden zur systematischen Einarbeitung und als Nachschlagewerk für die Praxis. Das Buch bietet eine abgerundete Information zu jedem Fachbereich, wie Überstunden, Arbeit an Feiertagen, Zulagen und Zuschläge, Trinkgelder, Entgeltfortzahlung, Lehrlinge, Beendigung von Dienstverhältnissen sowie zahlreiche Übersichten und Beispiele. Neuerungen wie die Auflösungsabgabe und der Festlohn für Kaffeehäuser und Hotels in Wien sind berücksichtigt.

Autorenportraits

Elfriede Köck

Elfriede Köck

Mag. Elfriede Köck, Leiterin der Personalverrechnungskurse und Mitglied der Prüfungskommission der „Personalverrechnung“ am WIFI Wien. Jahrelange Tätigkeit als Human Resources Managerin in verschiedenen Branchen, davon 10 Jahre im Personalwesen eines Gastronomiebetriebes; Studium...
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Günter Steinlechner

Günter Steinlechner

Dr. Günter Steinlechner, Leiter der Abteilung Sozialpolitik der Wirtschaftskammer Wien sowie des österreichweit tätigen Kompetenzcenters Arbeit und Soziales, arbeitsrechtlicher Experte bei Kollektivvertragsverhandlungen, arbeits- und sozialrechtliche...
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